Amiens Show Patate - Conférence Le bonheur de la pomme de terre
- Français
Présentation
Bonheur et pomme de terre…les amoureux de la frite, de la purée, du gratin dauphinois et autres délices gastronomiques, les adorateurs de la Charlotte, de l’Amandine, de la Belle de Fontenay, de la Mona Lisa et de toute la cohorte familiale de la patate, savent combien la pomme de terre est source de bonheur des papilles !
Et puisque le bonheur est un concept au cœur de la philosophie, alors la question de savoir en quoi la pomme de terre, ce tubercule si familier (notamment dans cette terre picarde où le nom de Parmentier résonne encore et toujours), peut - ou non - nous rendre heureux mérite, selon nous, d’être investie.
De l’émergence de la pomme de terre dans les terres incas à sa production intensive dans le monde, ses enjeux philosophiques, politiques, écologiques et éthiques ont gagné en complexité ; et plutôt qu’en avoir « gros sur la patate », nous nous proposerons d’y réfléchir !
De l’émergence de la pomme de terre dans les terres incas à sa production intensive dans le monde, ses enjeux philosophiques, politiques, écologiques et éthiques ont gagné en complexité ; et plutôt qu’en avoir « gros sur la patate », nous nous proposerons d’y réfléchir !
Équipements, Services
- Bon à savoir :
- Toilettes sur place
- Tout visiteur doit être muni d'un billet
Disponibilités
Destination
Office de Tourisme d'Amiens
Auditorium du CIAP, 1er étage
80000
AMIENS
Coordonnées GPS
Latitude : 49.89519
Longitude : 2.30133